اكله مصريه 100% البصاره ..

الكمية تكفي:4 أشخاص اكله مصريه 100% البصاره .. Dot

وقت التحضير:60 دقيقة اكله مصريه 100% البصاره .. Dot

المقادير:كوب من الفول المقشر.
كوب من الملوخية الناشفة.
ملعقة ثوم مدقوق كبيرة.
1/4 كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
حزمة من البقدونس مفرومة ناعما.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعما.
1/2 كوب من الماء. اكله مصريه 100% البصاره .. Dot

التحضير:يغسل الفول جيدا و ينقع بالماء مدة ساعتين ثم يسلق في وعاء الضغط (برستو).
يطحن في خلاط كهربائي مع قليل من الماء بحسب الحاجة (على ان يبقى المزيج شديدا نوعا ما) ، ثم تضاف اليه الملوخية ، ويتابع الطهو حتى ينضج الكل.
يسخن الزيت و يقلى فيه الثوم و البصل و الكزبرة ،وينثر عليه الملح والكمون ثم يضاف الى مزيج الفول.
يقدم الطبق ساخنا.

من مواضيع ام الكتاكيت :

- درس خصوصي

- الطريق الى المقصله !

- من يعلم انك هنا ؟

- على صوت المطر اشرب فنجان قهوه

- فريق شالكه الالماني !!

» طريقة عمل البصاره على اصولها
» 30 اكله واكله علشان مانحترش ناكل ايه انهارضه
» البسيسه - المطبخ المصري - اكلات مصريه - موسوعة الطبخ في قصيمي نت
» اكلات مصريه -اكلات مصرية -الاكلات المصريه -الاكلات المصرية -بالصور
» سلطة الرنجة - طريقه عمل سلطة الرنجة , احلى اكله رنجه