منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاميره اسيل
المراقب العام
المراقب العام
الاميره اسيل


انثى
عدد المساهمات : 1637
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 45

حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes Empty
مُساهمةموضوع: حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes   حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes Emptyالإثنين يناير 25, 2010 2:55 pm

حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes


حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes Chefosama9

نقدم لكم الجديد في قسم الشيف اسامة السيد chef osama sayed ,الخاص بوصفات الشيف اسامة السيد chef osama recipes ,في موسوعة الطبخ في قصيمي نت والذي يتضمن حلويات اسامة السيد ,واكلات اسامة السيد , وجديد الوصفات الخاصة بالشيف اسامة chef ossama sayed ,والتي عرضت في برنامج chef osama dubai ,او كتاب اسامة السيد , او برنامج osama atyab اسامة اطيب


حساء الجزر والجنزبيل


المقادير

3 ملعقة كبيرة زبدة
6 جزر حجم متوسط مقشر ومقطع حلقات
1 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مفري
6 كوب مرق (يفضل مرق الخضار)
ملح و فلفل
2 كوب عصير برتقال


الطريقة

للذة مذاق هذه الخلطة ستستخدم ثانية لعمل المربى
- تسيح الزبد على نار متوسطة الحرارة.
- يضاف الجزر ويقلَّب في الزبد قليلا ثم يضاف المرق والجنزبيل ويتبل بالملح.
- عندما يبدأ الخليط في الغليان تُخفَّف الحرارة ويُترك حتى ينضج الجزر.
- تقسم الشوربة إلى أجزاء (لسهولة ضربها) وتضرب في خلَّاط حتى تصير سائلة.
- قبل التقديم يضاف عصير البرتقال ويعاد تسخينها.
- يجب خلط العصير والشوربة قبل تقديمها بساعتين على الأقل حتى تتجانس المكونات.

يمكن أن تقدّم باردة أو دافئة، وتجمَّل بقليل من الكريمة وورق النعناع الطازج إذا توفر. كما يمكن حفظ هذه الشوربة بالفريزر لمدة ثلاثة أشهر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمو
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه
ايمو


انثى
عدد المساهمات : 467
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
العمر : 33
الموقع : اى مكان صحرا ان كان او بستان يبقى امان

حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes Empty
مُساهمةموضوع: رد: حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes   حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes Emptyالأربعاء ديسمبر 08, 2010 7:47 pm

حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes Thank-You-BearRose
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء الجزر والجنزبيل - chef osama recipes
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أرز بالشبت والفول الأخضر - chef osama recipes
» بابا غنوج "متبل" - chef osama recipes
» سلطة الجزر خفيفة مقرمشة تناولوها وقت الغداء
» http://www.manalonline.com/recipes/%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84
» كيك الجزر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: