اسياخ الموزريلا بالطماطم

المقادير
12 قطعة خبز أبيض
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
255 جم جبنة موزاريلا إلى شرائح بسمك 5 ملم
3 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح بسمك 5 ملم
½ كوب ريحان
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة كبيرة بقدون

الطريقة
نسخن الفرن عند درجة حرارة 220 ثم نزيل أطراف الخبز ونقطعة إلى 3 قطع.
نضع قطع الخبز في صينية وندهنها بالقليل من زيت الزيتون ثم نخبزها من 3-5 دقائق.
نرفع الخبز من الصينية.
نحضر 16 مجموعة من الخبز وقطع الموزاريلا والطماطم والريحان ونرشها بالملح والفلفل ونتهي بوضع قطعة من الخبز ثم نضع كل مجموعة في سيخ ونضعها في الصينية.
نسكب ما تبقى من زيت الزيتون على الأسياخ ونخبزها من 10-15 دقيقة ثم نزينها بالأعشاب الطازجة.

<blockquote class="postcontent restore ">

أج ــمل وأرق
باقات ورودى

لردك الجميل
ومرورك العطر
والله يعينا على
طاعتة وغفرانة
كل الود
والتقدير
دمت برضى من
الرح
ــمن
لك خالص احترامي
وتقديري

</blockquote>

» المكرونة بالطماطم مع الزيتون والاسبارجس
» بالصور طريقة عمل صينية الدجاج بالطماطم والفلفل في الفرن