كرات التمر بالبسكوت من أشهى الحلويات برمضان

صورة توضيحية

طريقة التحضير :
* نقوم بطحن البسكوت ووضعه على النار مع قطعة زبدة حتى يحمر لونه قليلا ثم نضعه على التمر المهروس هرسا ناعما ، ونخلطه حتى يصبح عجينة تمر متماسكة
* في نفس القدر على النار نقوم بطحن السوداني طحنا خشنا مع قطعة زبدة حتى تخرج نكهته ويتحمص قليلا
* بعد ذلك نضعه على العجينة ونضع رشة من القرفة ونصنع كرات صغيرة من التمر المهروس مع البسكوت والسوداني ونزينه بجوز الهند والشوكولاطة المبشورة
* او ممكن أن نقوم بتسييح الشوكولاطة ونضع بها كرات التمر ثم بعد ذلك نزينه بجوز الهند