منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاميره اسيل
المراقب العام
المراقب العام
الاميره اسيل


انثى
عدد المساهمات : 1637
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 45

كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور   كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور Emptyالإثنين أبريل 19, 2010 2:06 am

كبة البرغل :

هذه الكبة رائعة أفضل من كبة المطاعم وميزتها أنها مقرمشة ولا تشرب زيت
المقادير :

كأس ونصف برغل منقوع

لحمة مفرومة نيئة تعادل كمية البرغل

ملح

4 ملاعق كبيرة نشا

للحشو : لحمة مفرومة ناضجة بالبصل والبهارات ، صنوبر محمر

الطريقة :

* يُصفى البرغل من الماء جيدا

* تضاف اللحمة على البرغل والنشا والملح ويعجن الجميع جيدا

* تكور من العجين كويرات صغيرة وتجوف وتُحشى باللحمة المفرومة الناضجة والصنوبر

وذلك ببل اليد بالماء أثناء التشكيل

* تكبب على شكل دائري صغير كما هو واضح بالصورة ، تترك الكبة على الأقل ساعة قبل القلي
لكي تجف قليلا فهو يعطي نتيجة جيدة للكبة عند القلي تكون مقرمشة

* تُقلى في زيت غزير مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة الى ان تشقر والتقليب المستمر

أيضا يجعلها مقرمش .

الطريقة بالصور :
تُعجن اللحمة المفرومة والبرغل والملح والنشا

كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور Get-4-2009-bt3hvygt

تُكبب وتُحشى بالمفروم والصنوبر المحمر

كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور Get-4-2009-cq2tqtzx

الكبة جاهزة ثم تُقلى بزيت غزير ساخن

كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور Get-4-2009-qa49io0g


الشكل النهائي للكبة

كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور Get-4-2009-luxv8o30
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبير
عضو جديد
عضو جديد



عدد المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 09/03/2010

كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور   كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور Emptyالجمعة يونيو 25, 2010 12:30 pm

مشكوووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة البرغل وطريقة عملها خطوةخطوة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أشهر الاكلات السريعة وطريقة عملها
»  العيش الكيزر بالصور وطريقة تحضيره
» النحافة وطريقة علاجه
» اسباب جفاف البشره وطريقة علاجها
» عيش السرايا بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: