بيتـــزآ دوآر الــشمس

[center]بيتـــــزآ دوآر الشــمس

مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها ..المهم الشكل .

بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

اولا :

نفرد العجينه

ثانيا :

نضع العجينه بالصينيه ونفردها زين

ثالثا :

نعمل علامه +

رابعا :

نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *

خامسا :

نضع الصلصه على الحواف

سادسا :

نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه

سابعا:

ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه كذا

ثامنا :

بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .

تاسعا : نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير

تحيــآتي

[/center]

بجد عملتها جميللللللللللللللللللللل اوى