جانا جانا المشرف العام
عدد المساهمات : 4469 تاريخ التسجيل : 02/04/2010 العمر : 36
| موضوع: سلطة الجزر خفيفة مقرمشة تناولوها وقت الغداء الأربعاء ديسمبر 29, 2010 4:26 pm | |
| المكونات :•8 كغم جزر •فلفل حار (إختياري) •5 فص ثوم مفروم •2 ملعقة زيت زيتون •زيتون أسود للتزيين •عصرة ليمون حامض •بقدونس مفروم للتزيين •من ½ إلى فنجان قهوة ماء •ملح وفلفل أسود حسب الذوق •1 ملعقة صغيرة كمون مطحون •بيض مسلوق للتزيين (إختياري) •½ ملعقة كبيرة من معجون الطماطم •1 ملعقة صغيرة كروية مطحونة (إختياري) صورة توضيحيةطريقة التحضير : 1.ينظف الجزر ويقطع مكعبات صغيرة ويطهى على البخار لمدة 5 دقائق 2.يوضع زيت الزيتون في مقلاة مع الثوم المفروم في هذه المرحلة يمكن إضافة الفلفل الحار لمن يرغب فيه ومعجنون الطماطم ويقلى المزيج قليلاً تقريباً 3 دقائق 3.يضاف الجزر المطهو ويقلى على نار خفيفة مع التقليب برفق تقريباً من 4 إلى 5 دقائق 4.يضاف الماء، الكمون، الفلفل الأسود والملح ويترك الخليط حتى يتحمر على نار خفيفة جداً 5.بعد 10 دقائق يبعد الخليط من على النار تضاف الكروية وعصرة الليمون 6. يقدم في طبق التقديم مزّين بالبقدونس المفروم، الزيتون الأسود وقطع البيض المسلوقة | |
|
ATYA LOVE2020 المشرف العام
عدد المساهمات : 2030 تاريخ التسجيل : 18/01/2010 العمر : 30 الموقع : https://mool.ahlamontada.com
| موضوع: رد: سلطة الجزر خفيفة مقرمشة تناولوها وقت الغداء الأحد أبريل 03, 2011 5:10 pm | |
| ¯`'•.¸(¯`'•.¸, _________________ , .•'´¯) .•'´¯) (¯`'•.¸(¯`'•.¸««««««««««««»»»»»»»»»»»¸.•'´¯).•'´¯) --==>>>---> مشكوررررر ويسلمووووووووو <---<<<==-- (_¸.•'´(_¸.•'´««««««««««««»»»»»»»»»»»`'•¸_)'•.¸_) (_¸.•'´(_¸.•'´¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ `'•.¸_)`'•.¸_) fox_cd2010 مشكوووووووووووووووووووووور ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ © ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ رائع جدا جدا جدا جدا ــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــ يعطيك العافية والمزيد من الابداع ــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§© منتديات سيتى مول الشيماء ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووووووووووووووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكوووووووووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكوووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤الــــرازم¤©§¤°حلوو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكوووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكوووووووووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووووووووووووووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§© ©§¤°يسلموو°¤§©¤ مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور ¤©§¤°حلوووو°¤§©
| |
|