منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 متبل البطاطا >>>مممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: متبل البطاطا >>>مممم    الجمعة مايو 18, 2012 1:30 pm

[المواد اللازمة :::[


1- كيلو بطاطا
2- من ثلث إلى نصف فنجان طحينية
3- وكمية مماثلة من عصير الليمون
4- ملح
5- زيت
6- نصف رأس ثوم
7- قليل من الماء ان لزم

الطريقة :::


اغسلي البطاطا جيداً واسلقيها ثم بعد ذلك أهرسيها بالشوكة حتى ينعم
أو اطحنيها على آلة فرم اللحمة ( على القطعة المستوية حتى ينعم )
سني الطحينة والليمون حتى يبقى المزيج متماسكاً
أضيفي إليه قليلاً من الماء
ثم إخلطيه مع البطاطا

أضيفي من الماء حسب الحاجة حتى تصبح البطاطا متوسطة الليونة إذ ربما تحتاج من فنجان -فنجانين
من الماء

فشري الثوم ودقيه مع ملعقة من الملح
واخلطيه مع البطاطا
وتذوقي البطاطا لمعرفة ما إذا كانت بحاجة لمزيد من الملح

لتضيفي إليها

ثم اضيفي الزيت وقدميها مع اللحوم والأسماك
والسلطات ومنوعات أخرى

وصحتــــــــــــــــــــــــــــــــــــين وألــــــــــــــــــــــــــــف هنــــــــــــــــــــــا

-----------------------------------------------------------------------------------------------





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى سليم
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد المساهمات : 5731
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 36
الموقع : mool.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: متبل البطاطا >>>مممم    الأربعاء ديسمبر 26, 2012 1:03 pm

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

-----------------------------------------------------------------------------------------------



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mool.ahlamontada.com
 
متبل البطاطا >>>مممم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: