منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
جانا جانا


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 36

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور   البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور Emptyالخميس مايو 17, 2012 5:47 pm

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363146661357
طريقه سهله جدا للبرجر ان شاء الله تعجبكم

اولا فى حاجات مهمه بالنسبه للوصفه احنا مثلا لو عملنا كيلو
مفروم هيبقى فى

حوالى نص كيلو او تلات اربع كيلو بصل وربع
فول صويا من الاجنبى مش المصرى

وطبعا بننقع فول الصويا مش اقل من ساعتين والبصل بنغسله ونقطعه ونصفى فول الصويا

ونقطع البصل ونحطهم مع
اللحمه المفرومه ونحط التوابل بتاعتنا اللى هى عباره (ملح

فلفل وبهارات لحمه وشطه ) ونحط دا كله فى المفرمه ولو عندك جزار وتوديله كل المكونات

بيبقى اسهل وافضل انا ساعات بعمل كده عشان الكبه مش بتنجز خالص ولو متوفر مفرمه كويسه يبقى

تمام وعلى فكره انا عملت من الطريقه دى
كفته للتفريز رائعه
ودا اللينك بتاع الموضوع
http://forums.fatakat.com/thread2614738

ودى صوره لشكل اللحمه بعد ما اتفرمت مع البصل والبهارات وفول الصويا

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363163985777

وبعد كده المقدار دا بتاع
اللحمه المفرومه اللى هو حوالى نص كيلو مع تلات اربع كيلو البصل

وربع الصويا هيعملوا معاانا كيلو يتحط على كل كيلو من دا بيضه وكيس صلصه او كوب صغير

عصير طماطم وكوب صغير بقسماط ودى صوره للمقادير

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363167606501

بنحط البيضه على اللحمه كده وعليها رشة فلفل

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363169392181

وبعدين نحط بقى البقسماط والصلصه كده

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363170069321

وبعدين نعجنهم كويس جدا وشوفوا كده الصلصه هتدى لون احمر جميل للحمه ودى صوره

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363170712472
وفى طريقتين عشان نقرص اللحمه يا اما تكوريها وتحطيها فى كيس تلاجه كده

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363171342009
وتقفلى الكيس وتدوسى عليه عشان تتقرص او تتفرد ودوسى متخافيش وانتى قافله الكيس
والطريقه التانيه انك تاخدى قطعه قطعه من العجين وتتضغطى عليها كده وتطلعى الهوا
اللى جواها وتفرديها بأيدك انتى او بالبلدى تبططيها بايدك وانا بعمل بالطريقه دى البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور Mood1

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363174383043
ويكون بين كل طبقه وطبقه كيس طبعا ودا كده عملت طبقه فوق الاولى كده

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363175074864
وخلصى الكميه اللى عندك ودا الشكل النهائى وبعدين نحطهم فى الفريزر

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363175667194
وبعدين انا مسبتهمش يجمدوا اوى وطلعت احمر عشان اوريكم النتيجه انه مش بيكش
النص زى ما بيحصل فى
البورجر الجاهز وكمان دا انضف وحطيت شوية زيت
صغيرين فى طاسه تيفال وحمرت

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363176917960
وكده بعد ما تحمر

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور 13363177883699

وبراحتك بقى عايزه تعملى اقراص
البورجر صغيره كبيره
تفرديه اوى ....دى حاجات كلها حسب الرغبه

وان شاء الله الطريقه تعجبكم ولو عجبكم الموضوع متنسوش الدعوه الحلوه
والتقييم طبعاااا
البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور Mood1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى سليم
المدير العام
المدير العام
فتحى سليم


ذكر
عدد المساهمات : 5731
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 43
الموقع : mool.ahlamontada.com

البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور   البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور Emptyالأربعاء ديسمبر 26, 2012 1:42 pm

ماأجمل تلك المشاعر التي

خطها لنا قلمكِ الجميل هنا

لقد كتبتِ وابدعتِ

كم كانت كلماتكِ رائعه في معانيها

دائمآ في صعود للقمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mool.ahlamontada.com
 
البورجر بطريقه سهله جدا وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سر عمل الكاكاو بطريقه الكافيه
» البسيمه من مطبخى وبالصور
» ملف منوع لأطباق الرز وبالصور للعشاء او لسحور رمضان .. جددي سفرتك كل يوم
»  بيتك مملكتك ...فاهتمى بإضاءته بطريقه جيده
» سندويتشات لذيذه وباشكال رائعه وبالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: