منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
الحمام المحشى بالخطوات والصور  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الحمام المحشى بالخطوات والصور  829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم الحمام المحشى بالخطوات والصور  103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
الحمام المحشى بالخطوات والصور  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الحمام المحشى بالخطوات والصور  829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم الحمام المحشى بالخطوات والصور  103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الحمام المحشى بالخطوات والصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
جانا جانا


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 36

الحمام المحشى بالخطوات والصور  Empty
مُساهمةموضوع: الحمام المحشى بالخطوات والصور    الحمام المحشى بالخطوات والصور  Emptyالخميس مايو 17, 2012 3:33 pm


الحمام المحشى من مطبخى وبالصور

الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660018


الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660061


الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660099

نيجى للطريقه ونبداء بمقادير الحشوه
وهذه الكميه لعمل زوج من الحمام وممكن تضاعفى الكميه حسب الرغبه
زوج من الحمام منظف ومغسول جيدا
ثلاث ارباع كوب ارز مصرى
بصله متوسطه مبشوره
3 ملاعق كبيره زثت
ملح وفلفل اسود
الكبد والقوانص بتاعه الحمام مقطعه قطع صغيره
بعد ما نغسل الحمام جيدا يتبل بالملح والفلفل من الداخل
يغسل الارز ويصفى جيدا ويفرد على فوطه نظيفه حتى ينشف تماما

الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660351

يوضع الزيت فى القدر ويوضع الارز ويقلب باستمرا حتى يحمر ويصبح لونه دهبى ثم يضاف البصله المبشوره

الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660450

ثم نضع الكبد والقوانص والملح والفلفل ويقلب كله لمده دقيقه

الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660536

ثم يوضع ماء مغلى قليل بس يغطى الارز ويترك على نار هاديه لمده 10 دقائق حتى يتشرب مائه بس 10 دقائق مش اكتر لكى لا ينضج نضج كامل بس يتشرب مائه

الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660634

يقلب فى صحن كبير ويترك يبرد شويه وبكده تكون الخلطه جاهزه

الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660765

ثم يحشى به الحمام ثم تخاط الفتحه بالابره والخيط

الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660799

يوضع قدر نظيف على النار به ماء حتى يغلى ثم نضع الحمام ويضاف بصله صغيره صحيحه وملح وفلفل شويه مو كتير ويضاف ورق الغار والمستكله والهيل ويترك حتى ينضج الحمام

الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211660932

بعد نضج الحمام يرفع من المرقه ويحمر فى زيت

الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211661039

اقتراحات
يصفى المرقه وممكن نستخدمها فى عمل الملوخيه الخضراء والكشك
لو فاض ارز من الحشوه يوضع فى قدر وقليل من الماء ويطهى على نار هاديه ويقدم مع الحمام
ممكن عمل نفس الحشوه وتحشى بيها دجاج صغير الحجم بدل الحمام وبيكون طعمه راااائع
ممكن عمل الحمام بنفس الطريقه مع اختلاف الحشو ممكن يحشى بالفريك وفى هذه الحاله ينقع الفريك لمده نص ساعه فى ماء ثم يصفى ويضاف اليه البصله المفرومه والكبد والقوانص والملح والفلفل ويحشى به الحمام مباشره دون وضعه على النار
اتمنى انه ينال اعجابكم واتمنى انكم تجربوه طعمه راااااائع


الحمام المحشى بالخطوات والصور  90526_1211661601
الحمام المحشى بالخطوات والصور  2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى سليم
المدير العام
المدير العام
فتحى سليم


ذكر
عدد المساهمات : 5731
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 43
الموقع : mool.ahlamontada.com

الحمام المحشى بالخطوات والصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحمام المحشى بالخطوات والصور    الحمام المحشى بالخطوات والصور  Emptyالأربعاء ديسمبر 26, 2012 1:03 pm

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mool.ahlamontada.com
 
الحمام المحشى بالخطوات والصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل المحشى المصرى ههههههههههههههههههه
» طريقة تعطير الحمام تدوم شهر‎,,, جديده
» ¯`·.·• النسكافية على اصولة بالخطوات المصوره•·.·°¯`·.·•
» الحمام المصرى فى مطبخ سوسو بالصور حصرى
» صينية الدجاج في الفرن بالخطوات المصوره

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: