منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البديل لما ليس في متناول اليد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: البديل لما ليس في متناول اليد    الإثنين ديسمبر 19, 2011 4:36 pm

[center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


احيانا كثيرة نكون في المطبخ ومستعدين لطبخ أكلة معينة ونبدأ بالطبخ وفي
عز زحمتنا ندور على احدى المكونات المطلوبة فلا نجدها فلا نعرف ماذا نفعل
في هذه الحالة واذا كنا مستعجلين فيمكننا استبدال بعض هذه المكونات بمكونات تقوم بالواجب باذن الله
وهذه المقادير نقلتها عن كتاب الف باء الطبخ الموسع وبعض المواقع فأحببت نقله لكم للافادة


كوب دقيق خاص للجاتوه = كوب دقيق عادي ناقص ملعقتا طعام


مربع من الشوكولا(اونصة واحدة) = 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو مخفوقة مع ملعقة طعام زبدة



كوب من الحليب كامل الدسم = نصف كوب من بودرة الحليب مخفوقة في نصف كوب ماء



كوب من عصير البندورة = نصف كوب من معجون البندورة مخلوط بنصف كوب ماء



كوب كاتشاب = كوب من صلصة البندورة زائد نصف كوب من السكر وملعقتا طعام من الخل



كوب من الكريما = ثلث كوب من الزبدة المخفوقة مع ثلاثة ارباع الكوب من الحليب الدسم



ملعقة طعام نشا كورن فلاور = ملعقتا طعام من الدقيق



برتقالة وسط =6 الى 8 ملاعق عصير برتقال



ملعقة عصير ليمون = نصف ملعقة خل



ملعقة صغيرة من الاعشاب الناشفة او المجففة = ملعقة كبيرة اعشاب خضراء من نفس النوع طبعا



كوب مرق لحم او دجاج = مكعب من الماجي دجاج او بقر مذوب مع كوب ماء مغلي



كوب زبدة = كوب مارجرين


ويا ريت لو في أخت عندها اضافة او معلومة تضيفها مشكورة

-----------------------------------------------------------------------------------------------





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمو
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه


انثى
عدد المساهمات : 467
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
العمر : 25
الموقع : اى مكان صحرا ان كان او بستان يبقى امان

مُساهمةموضوع: رد: البديل لما ليس في متناول اليد    الأحد مارس 18, 2012 12:01 pm

دعيني أنحي قلمي قليلا
أقف أحتراما لكِ
ولقلمك
وأشد على يديك لهذا الابداع
الذي هز أركان المكان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكه المتوجة
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه


انثى
عدد المساهمات : 710
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 31
الموقع : mool.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: البديل لما ليس في متناول اليد    الأحد مارس 18, 2012 10:09 pm

ياسلام

-----------------------------------------------------------------------------------------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البديل لما ليس في متناول اليد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: