منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تندورى السمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: تندورى السمك   الإثنين سبتمبر 12, 2011 2:45 pm

تندورى السمكالمقادير:
5 م-ص زيت
1 ثمره بصل مقطعه شرائح
نصف ثمره فلفل
كمون
كزبره غير مطحونه
نصف م-ص كركم
مكعب دجاج
2 ثمره طماطم
قطع سمك فيليه
علبة حليب صغيره
1 م-ص حليب جوز الهند
2 فص ثوم
بقدونس للتزيين
الطريقة:
طريقه عمل تندوري السمك

يوضع في القدر قليل من الزيت 5 م-ك

ثم يضاف اليه البصل مقطعه شرائح و الثوم

ثم نصف ثمره متوسطه من الفلفل

ثم يترك الخليط حتى يذبل على نار هادئه الحراره

ثم يضاف الكمون و الكزبره

و توضع نصف ملعقه كركم و مكعب مرقه دجاج

و يقلب جيدا ثم تضاف ثمرتان طماطم مطحونه

و يترك الخليط لمده 2 دقيقه على نار هادئه الحراره

ثم توضع قطع السمك الي الخليط و يضاف اليه علبه حليب حجم صغير

و ملعقه من حليب جوز الهند و يترك تندوري السمك لمده 5 دقائق علي النار

يضاف تندوري السمك الي طبق التقديم

ثم يضاف البقدونس للتزيين

و يقدم تندوري السمك

و بالهناء و الشفاء

-----------------------------------------------------------------------------------------------





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمو
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه


انثى
عدد المساهمات : 467
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
العمر : 25
الموقع : اى مكان صحرا ان كان او بستان يبقى امان

مُساهمةموضوع: رد: تندورى السمك   الأحد مارس 18, 2012 11:54 am

دعيني أنحي قلمي قليلا
أقف أحتراما لكِ
ولقلمك
وأشد على يديك لهذا الابداع
الذي هز أركان المكان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تندورى السمك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: