منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ***********السمبوسة اللبناني ************

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: ***********السمبوسة اللبناني ************   الأربعاء سبتمبر 07, 2011 3:28 pm

السمبوسة اللبناني

المكونات والمقادير :
ـ دجاجة مسلوقة.
ـ ملعقة زيت زيتون .
ـ بصلة مفرومة.
ـ2معلقة كبيرة كزبرة مفرومة.
ـ نصف ملعقة سماق.
ـ 4 فصوص ثوم مفرومة .
ـ 2معلقة جبن شيدر.
ـ علبة قشطة.
ـ ربع ملعقة فلفل أسود .
ـ نصف ملعقة ملح .
ـ 25 ورقة سمبوسة .
ـ زيت للقلى .

مقادير اللصق:
ـ نصف كوب ماء .
ـ2معلقة كبيرة دقيق .


طريقة التحضير :

1 ـ يقطع الدجاج الى شرائح بعد نـزع العـظم، ثم يحمر البصل مـع الثوم والكـزبرة بالزيـت ثم تضاف شرائح الدجاج.
2 ـتضاف باقى المقادير المتبقية ثم تخلط معا.
3 ـ لاعداد عجينة اللصق يخلط الدقيق بالماء. ثم تحشى اوراق السمبوسة بالحشوة السابقة، ثم تلف على شكل مثلثات متساوية الحجم وتلصق اطرافها بخليط الدقيق، ثم تقلى فى زيت غزير وتقدم مع السلطة الخضراء.



<P align=center>

<P align=center>
<P align=center>






-----------------------------------------------------------------------------------------------





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميره اسيل
المراقب العام
المراقب العام


انثى
عدد المساهمات : 1637
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: ***********السمبوسة اللبناني ************   الأحد مارس 18, 2012 11:14 am

على أجنحة الشوق
تسافر بي الحروف
نحوك. نحو إبداع ممتزج
بالرومانسية الحالمة
وأرخي سمعي لعزفك المنفرد
على أوتار العذوبة
مروري على أحرفك
يجعلني أصل الى قمة الإستمتاع
قراءة ناصعة الأناقة منك
و ثناء يحملني للسحاب
الحالمون يصعب عليهم الرضوخ
تحت أشد الأضواء سطوعاً
تأبى أرواحهم إلا التعلق بأعطاف خيال وردي
روحانيتهم الجميلة تظل تغرد وحدها في سماء الواقع
سهل على القلوب هضمها
و على الأرواح تشربها
تألفها المشاعر بسهولة
و يستسيغها وجداننا كالشهد
كذاك كان موضوعك سيدتي
لكـ خالص احترامي

-----------------------------------------------------------------------------------------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
***********السمبوسة اللبناني ************
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: