صدور لائحة تضم 12 نوعاً من الخضار والفاكهة الملوثة المنتجة في أمريكا

لا يكاد يمر أسبوع من دون الإعلان عن أغذية ملوثة, واليوم يأتي دور لائحة بـ12 نوعاً من الخضار والفاكهة المنتجة في أمريكا ملوثة بمبيدات. ونصح الخبراء باستمرار تناول الخضروات والفاكهة، ولكن التأكد من غسلها جيداً.

وسُميت اللائحة التي صدرت في الولايات المتحدة بـ"الدزينة الوسخة"، وهي لائحة تضم فواكه أثبتت نتائج تحليلها أنها تحوي نسبة عالية من المبيدات، وتتكون من التفاح الذي تصدر اللائحة بعدما ثبت أنه يحتوي على نوعين أو أكثر من المبيدات، ومن ثم يليه الكرافس والفراولة والدراق والسبانخ والنكتارين والعنب والفليفلة الحلوة والبطاطا والتوت الأزرق والخس.

وربطت دراسات سابقة المبيدات بتسمم الجهاز العصبي والسرطان وخلل في معدل الذكاء عند الأطفال.

وعلى الرغم من بقاء المبيدات في تلك الخضروات حتى بعد غسلها وتقشيرها, أصرّ خبراء على أن منافع تناولها تفوق الأضرار المرتبطة بالمواد التي لوثتها، رغم أن باحثي الدراسة اتفقوا جميعاً على ضرورة الاستمرار في تناول الخضروات، إلا أنهم ينصحون بشرائها عضوية كلما سنحت الفرصة.

[url=http://digg.com/submit?phase=2&url=http://www.alarabiya.net/articles/2011/06/16/153528.html&title=صدور لائحة تضم 12 نوعاً من الخضار والفاكهة الملوثة المنتجة في أمريكا][/url]