منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة التفاح: أشهى وأطيب وألذ بعد وجبة الافطار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 30

مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح: أشهى وأطيب وألذ بعد وجبة الافطار    السبت يناير 08, 2011 1:44 pm

المقادير
- 5 حبات تفاح
- 70 غرام زبدة
- 1/2 كوب نبيذ ابيض
- 100 غرام سكر بني
المقادير للعجين :
- 100 غرام زبدة
- 90 غرام سكر بني
- 110 غرام زبدة
- 50 غرام طحين اللوز
- 1 بيضة
- 60 غرام جوز بيكان صيني مفروم خشن
- رشة ملح

صورة توضيحية

طريقة التحضير :
- قشري التفاح ، قطعيها لأنصاف ثم لقطع بسمك 2/1 سم
- قلبي التفاح في مقلاة مع الزبدة على لهب عال اضيفي النبيذ الأبيض والسكر البني حتى تحصلين على تفاح بالكراميل
- بردي التفاح قليلا
- امسحي الصينية الشخصية بالزبدة ورتبي داخلها التفاح
طريقة تحضير العجين :
- اخلطي بالخلاط الكهربائي الزبدة والسكر حتى تحصلين على كريمة
- اضيفي بودرة ( طحين اللوز) اللوز ، الطحين والبيضة
- اخلطي لمدة دقيقة ثم اضيفي الجوز الصيني واخلطي لثانية واحدة فقط
- دعي العجين يستريح لمدة ساعتين
- اصنعي كرات من العجين ( 90-100 غرام للكرة ) رقّي الكرات بمساعدة كفة اليد وضعيها على التفاح
- اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة بدرجة حرارة 190 مئوية
طريقة التقديم:
- إقلبي الصينية الشخصية فوق صحن مسطح حيث العجين على وجه الصحن
- قدميها مع بوظة من الفنيل او اي طعم آخر .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمو
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 467
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
العمر : 26
الموقع : اى مكان صحرا ان كان او بستان يبقى امان

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح: أشهى وأطيب وألذ بعد وجبة الافطار    الإثنين أبريل 04, 2011 8:43 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التفاح: أشهى وأطيب وألذ بعد وجبة الافطار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: