منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة البطاطا والفلفل دافئة خلال الشتاء القارس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: شوربة البطاطا والفلفل دافئة خلال الشتاء القارس   الخميس ديسمبر 16, 2010 1:34 pm

المقادير:
- 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم
- فصا ثوم
- حبتا فلفل أحمر مشوي ومرقد في الزيت
- ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود منزوع النواة
- زعيترة جافة
- زيت زيتون
- ملح + فلفل أسود


التحضير:
- قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات، قشري الثوم وافرميه ناعما.
- ضعي ملعقتي زيت زيتون في طنجرة وحين يسخن، أضيفي البطاطا وقبصة من الزعتر الجاف والملح وغطي بالماء (حوالي 300 مل) واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- حين تمام النضج ضعي المزيج في خلاط كهربائي، أضيفي الفلفل والملح والفلفل الأسود واخلطي.
- أعيدي المزيج إلى الطنجرة وسخنيه ثم قدمي الشوربة ساخنة مزينة بالزيتون الأسود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى سليم
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 5731
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 36
الموقع : mool.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: شوربة البطاطا والفلفل دافئة خلال الشتاء القارس   الجمعة ديسمبر 24, 2010 12:58 pm


-----------------------------------------------------------------------------------------------



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mool.ahlamontada.com
 
شوربة البطاطا والفلفل دافئة خلال الشتاء القارس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: