| ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
جانا جانا المشرف العام
عدد المساهمات : 4469 تاريخ التسجيل : 02/04/2010 العمر : 36
| موضوع: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الخميس ديسمبر 16, 2010 1:20 pm | |
| المقادير:
- 1/2 كيلو لحم بقر مقطع لشرائح - علبة فقع - شرائح جبنة قشدة - ثمرة فلفل أخضر مقطّعة لقطع صغيرة - ثمرة بندورة مقطعة لقطع صغيرة - زيت وزبدة - ملح وفلفل مقادير الصلصة البيضاء:
- زبدة - ملح وفلفل أبيض - ثوم مفروم - جبنة قشدة من نوع آخر - 4 معالق كبيرة دقيق أبيض - 2 كوب لبن التحضير:
- تبلي اللحمة بالبصل والملح والفلفل - أحضري طاسة وضعي فيها زيت وزبدة، ثم ضعيها على النار - ضعي قطع اللحم لغاية ما لونها يبدأ يميل للإحمرار، وبعد ذلك قلّبي شريحة اللحم على الوجه الآخر واستمري حتى الإستواء. - أحضري طاسة ثانية، وضعي فيها كمية من الزيت والزبدة وضيفي الفلفل والبندورة وقلبيهم كلهم مع بعض. - لتحضير الصلصة البيضاء: ضعي الدقيق واللبن والثوم والملح والفلفل الأبيض والجبنة مع بعض في الخلاط، حتى تتجانس المكونات. - ضعي الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر. - في النهاية ضعي الخليط على لحمة الستيك في طبق التقديم | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 1:57 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 2:08 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 2:17 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 2:21 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 2:22 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 2:23 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 2:23 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 2:25 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 2:28 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
هانى صفوت المراقب العام
عدد المساهمات : 1577 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا الجمعة ديسمبر 24, 2010 2:29 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
www.hanysafwat.ucoz.net
at face book
هانى صفوت | |
|
| |
| ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر..لذيذة جدا | |
|