منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كريمه الشكولاطة...شهية، خفيفة وغنية من مطبخ العرب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: كريمه الشكولاطة...شهية، خفيفة وغنية من مطبخ العرب   الأحد ديسمبر 12, 2010 5:37 pm

المقادير:
1- 4 صفار البيض
2- 100 غرام من السكر
3- 60 غرام لوز خالي من القشور ومفروم ناعم
4- 2 كوب من الحليب
5- ملعقة من الروم الغامق
6- 70 غرام شكولاطة سوداء
7- فواكه للتزيين او اوراق النعنع


صورة توضيحية
طريقة التحضير:
اخفقي الصفار مع السكر واللوز لتحصلي على كريمة متجانسة وفاتحة اللون.
سخني الحليب قليلا واضيفيه بالتدريج الى خليط الصفار. حرّكي الخليط على لهب منخفض حتى يصبح الخليط سميكا لكن لا تدعيه يغلي بتاتا.
ذوّبي الشكولاطة واسكبي منه لأربعة اكواب زجاجية صغيرة على الجوانب بواسطة تحريك الكوب بشكل دائري .
عنما تبرد الشكولاطة وتتصلّب اسكبي من الكريمة الى كل كوب وضعي القليل من الفواكه او ورق النعنع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسد اتميدة
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 556
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 9

مُساهمةموضوع: رد: كريمه الشكولاطة...شهية، خفيفة وغنية من مطبخ العرب   الإثنين ديسمبر 13, 2010 1:01 pm


-----------------------------------------------------------------------------------------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كريمه الشكولاطة...شهية، خفيفة وغنية من مطبخ العرب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: