منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
جانا جانا


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 36

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  Empty
مُساهمةموضوع: عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح    عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  Emptyالخميس ديسمبر 09, 2010 7:13 pm

●| آلسويسرول بآلصور وآلشرح |●

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  7300bc052bff5674f719a439ceafb9f6

الــــمقاديــــــــر

60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طـــريــقة الـــــتــحــــضــــ ـيــــر

نخلط القشدة الطرية جيدا

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  135a7d1f2e652b218b25723399bc80ec


نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

ثم نضيف اليه الدقيق

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  600a562f702c424858ed54185aef4f69

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  05af003b2fa803b638fb03540d143323

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  1b3111177e5d794ff40d15a31fcf89fa

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  566e481134f1165570c0e0e48a79830b

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

وندخله للفرن حتى ينضج

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  8133e5a6e7bb94d196769aecc5245aef


عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  Bfccf11fc7a6159f3576afb2d0aa40dc


مـــــــــقـــــــــ ــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيــــ ـيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــ ك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــ ريـــ ــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  2764cd0f3f54dc66d37bf5e2e52294ed

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة


عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  9a2d4a5cf7318dd5e2c940aa94bcd554

نزينه بعد ذلك بالكريمه

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  Ac4fde8de1fe3248e49ed90e09ab908f

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  7300bc052bff5674f719a439ceafb9f6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى سليم
المدير العام
المدير العام
فتحى سليم


ذكر
عدد المساهمات : 5731
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 43
الموقع : mool.ahlamontada.com

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح    عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  Emptyالجمعة ديسمبر 10, 2010 8:39 pm

عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح  Mr7-ly.com13c704f19f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mool.ahlamontada.com
 
عمل آلسويسرول بآلصور وآلشرح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: