منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
كعكة المهلبية والفراولة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كعكة المهلبية والفراولة 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم كعكة المهلبية والفراولة 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
كعكة المهلبية والفراولة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كعكة المهلبية والفراولة 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم كعكة المهلبية والفراولة 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة المهلبية والفراولة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاميره اسيل
المراقب العام
المراقب العام
الاميره اسيل


انثى
عدد المساهمات : 1637
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 44

كعكة المهلبية والفراولة Empty
مُساهمةموضوع: كعكة المهلبية والفراولة   كعكة المهلبية والفراولة Emptyالإثنين أبريل 19, 2010 2:53 am

كعكة المهلبية والفراولة

*************************




مكوّنات القاعدة:



2½ أكواب أو 250 جم من البسكويت المُفتّت
½ كوب أو 100 جم من الزبدة المذوّبة
مكوّنات الحشوة:
1 علبة أو 397 جم من الحليب المكثف
2 أكواب أو 500 مل من الماء
½ كوب أو 60 جم من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
500 جم من الفراولة? المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف
5 ملاعق طعام من مربى الفراولة


الطريقة:


- يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- يوضع الحليب المكثف، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
- يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
- يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسد اتميدة
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه
اسد اتميدة


ذكر
عدد المساهمات : 556
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 16

كعكة المهلبية والفراولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة المهلبية والفراولة   كعكة المهلبية والفراولة Emptyالأربعاء يونيو 16, 2010 2:21 pm

تسلم ااااااااايدك يا نانسى

مشكوووووووووووووووووره


وتقبلى مرورى

اسد اتميده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة المهلبية والفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة اعداد: المهلبية
» كعكة عيد الام
» كعكة الفراولة يم يممممممممممممم )
» كعكة بالبسكويت والشوكولا
» كعكة الليمون بالجيلي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: