منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميره اسيل
المراقب العام
المراقب العام
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1637
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 38

مُساهمةموضوع: الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )   الإثنين أبريل 19, 2010 1:36 am


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )



المقادير :
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.

كيلو لحم بقر مفروم ناعم.

كوبين بقدونس مفروم.

كوب بصل مفروم ناعم.

8 ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة

كوب نعناع أخضر طازج مفروم.

ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.

ملعقتان طعام كمون ناعم.

ملعقتان طعام(بهار حلو).

ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.

فلفل أسود

ملح

سماق



الطريقة :
يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس .
يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم
يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل

بالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zamn
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 18/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )   الجمعة يونيو 18, 2010 1:39 pm

مشكوووووووووووووووووووووووووورة


عدل سابقا من قبل zamn في الجمعة يونيو 18, 2010 1:50 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zamn
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 18/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )   الجمعة يونيو 18, 2010 1:42 pm

[quote="zamn"]مشكووووووووووووووة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zamn
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 18/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )   الجمعة يونيو 18, 2010 1:45 pm

zamn كتب:
مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zamn
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 18/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )   الجمعة يونيو 18, 2010 1:48 pm

zamn كتب:
مشكوووووووووووووووووووووووووووووةر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )   الأربعاء أغسطس 18, 2010 2:57 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: