منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كنافة بكريمة القشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الملكه المتوجة
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه


انثى
عدد المساهمات : 710
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 31
الموقع : mool.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: كنافة بكريمة القشطة   الإثنين فبراير 22, 2010 6:36 pm

المقادير

باكيتكنافة ( غير مطبوخ )
علبتين كريمة قشطة
( 227 جرام )زبدة متوسطة
2 كأسسكر
3 كأسماء
مكسرات ( اختياري )
2
التحضير

*نخرج الكنافة من الثلاجة قبل التحضير بساعة

ومن ثم نقوم بتقطيعها في وعاء واسع

*نضع الزبدة على نار خفيفة جداً ، ونذوبها على النار الخفيفة

*الآن نسكب الزبدة السائلة فوق الكنافة المقطعة ونقوم بمزجهما جيداً

*الآن نقوم برص نصف مقدار الكنافة في الطبق الذي سنحضرها فيه في الفرن

*الآن نضعها في فرن ساخن نسبياً ( سبق تسخينه ) حتى تصبح ذهبية اللون

*الآن نضع الكريمة في طبق آخر

*ونضيف فوقها ملعقتي طعام ماء .. وملعقة من المكسرات، ونخلطهما جيداً

*الآن نخرج الكنافة من الفرن بعد أن أخذت لوناً ذهبياً

*نضع مزيج الكريمة والمكسرات فوق الكنافة

*ثم نضع المقدار المتبقي من الكنافة فوق الكريمة، ونتأكد من أنها غطت كل الكريمة وغطت الوجه كاملاً

*الآن نعاود إدخالها للفرن كي يتحمص الوجه مجدداً



*الآن نقوم بتحضير الشراب ( الشيرة )

*ثم نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها بالشراب ، ونرش الوجه بالمكسرات



-----------------------------------------------------------------------------------------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: كنافة بكريمة القشطة   الإثنين أكتوبر 18, 2010 8:24 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافة بكريمة القشطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: