منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمسمية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الملكه المتوجة
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 710
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 31
الموقع : mool.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: السمسمية   الإثنين فبراير 22, 2010 6:29 pm

المقادير

فنجان ونصفمن السمسم
فنجان من السكر
فنجانمن الماء
ملعقهزيت
عصير ليمونة
ورق سولفان
2
التحضير
يحمص السمسم تحميصا خفيفا بعد غسله وتنظيفه.

يوضع الماء مع السكر على النار مع عصير اليمونة ويترك حتى يعقد.

يوضع السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

يسكب في صينية مدهونة بملعقة الزيت.

عندما تبرد قليلا يقطع مستطيلات أو مربعات.

يفرد ورق السولفان على صحن التقديم ويرتب عليه قطع السمسم وبالهناء والعافية.

-----------------------------------------------------------------------------------------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: السمسمية   الإثنين أكتوبر 18, 2010 8:25 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمسمية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: