منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
مطازيز اطباق شعبية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مطازيز اطباق شعبية 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم مطازيز اطباق شعبية 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
مطازيز اطباق شعبية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مطازيز اطباق شعبية 829894
ادارة المنتدي الاستاذ فتحى سليم مطازيز اطباق شعبية 103798
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده

مرحبا يا (زائر) .. عدد مساهماتك 37
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مطازيز اطباق شعبية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الملكه المتوجة
الشخصيات الهامه
الشخصيات الهامه
الملكه المتوجة


انثى
عدد المساهمات : 710
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 38
الموقع : mool.ahlamontada.com

مطازيز اطباق شعبية Empty
مُساهمةموضوع: مطازيز اطباق شعبية   مطازيز اطباق شعبية Emptyالإثنين فبراير 22, 2010 3:44 pm

1
المقادير

تحتاجين لبصل مقطع صغار
فص ثوم مهروس
قرفه
ليمون اسود
3ملاعقمعجون طماطم (او كاس عصير طماطم طازج)
لحم

2
التحضير
احمسي البصل والثوم في قليل من الزيت ثم اضيفي اللحم والبهار وحركي ثم اضيفي الطماطم واتركيه يتسبك ثم اضيفي ماءً حار واتركيه يغلي لمده ساعه كامله



بعد انتهاء الساعه ضعي عليها خضار عدله او اقطعيها نصفين انا افضلها عدله حسب الرغبه(بطاطس-جزر-قرع-كوسه -بصل)



حضري عجينه من الدقيق الاسمر معجونه مع ماء وملح فقط تكون غليظه مثل عجينه الفطائر وافرديها

بحيث تكون لا سميكه ولا رقيقه وسط وقطعيها دوائر بواسطه كاس او بالقطاعه الخاصه بالفطائر

وممكن ان تستخدمي المطازيز المجففه (تباع بالاسواق)



ضعي العجين في القدر مع اللحم والخضار وذلك بوضعه على فترات كلما تغير لون الذي وضعتيه ضعي فوقه

حتى لا يلتصق ببعضه حتى انتهاء الكميه



اتركيه يطبخ من ثلث الى نصف ساعه ثم قدميه والف هناء وشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
جانا جانا


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 36

مطازيز اطباق شعبية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطازيز اطباق شعبية   مطازيز اطباق شعبية Emptyالجمعة أكتوبر 15, 2010 6:43 pm

مطازيز اطباق شعبية 0310
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جانا جانا
المشرف العام
المشرف العام
جانا جانا


انثى
عدد المساهمات : 4469
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
العمر : 36

مطازيز اطباق شعبية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطازيز اطباق شعبية   مطازيز اطباق شعبية Emptyالجمعة أكتوبر 15, 2010 6:44 pm

مطازيز اطباق شعبية 0310
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحمد مغيث
عضو جديد
عضو جديد
أحمد مغيث


عدد المساهمات : 33
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 30

مطازيز اطباق شعبية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطازيز اطباق شعبية   مطازيز اطباق شعبية Emptyالجمعة أكتوبر 15, 2010 7:15 pm

مطازيز اطباق شعبية 0310
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مطازيز اطباق شعبية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لجنة ..شعبية!
» أمثال شعبية بس بدماغ مصرية
» امثال شعبية بصور متحركة-------------------------------

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتى مول الشيماء بأ تميده  :: منتدى مطبخ الاسره السعيده-
انتقل الى: